Convenientemente situado cerca de Baden-Baden y Karlsruhe, Alemania, el hotel vinícola de lujo Schloss Eberstein se ha ganado una sólida reputación a lo largo de los años por su excelente gastronomía y sus vinos, y es un lugar ideal para relajarse y dejarse mimar.
Al ofrecer también clases de cocina, es uno de los destinos más famosos de Alemania para los amantes de la buena mesa.
Además, cuenta con un entorno precioso, como sacado de un cuento de hadas, con vistas a la pequeña ciudad de Gernsbach, al valle del Murg y a las colinas de la Selva Negra, en el corazón de algunos de los paisajes más bellos de la región de Baden-Wurtemberg.
EL ALOJAMIENTO:
Schloss Eberstein es ante todo un hotel de lujo, por lo que puede esperar niveles muy altos de confort y servicio. Disponen de una selección de habitaciones dobles e individuales bien amuebladas, todas con baño privado, minibar, WiFi, TV y zona de estar.
El hotel en sí es una estructura magnífica, tanto por dentro como por fuera. Aunque las habitaciones son modernas, gran parte del hotel conserva una atmósfera de antaño que es un placer recorrer.
Las vistas a su alrededor también son impresionantes; es un entorno de cuento de hadas, aunque cabe señalar que el castillo real adyacente al hotel es de propiedad privada, por lo que no se permite el acceso a su interior.
Como se ha mencionado anteriormente, la comida aquí es excepcional y ambos restaurantes poseen una elegancia clásica que enriquece la experiencia culinaria.
El restaurante principal, Werner's, tiene una estrella Michelin y, en ocasiones, llega a eclipsar al otro, el Terrace Restaurant. Los estándares generales son tan elevados que se le perdonaría si a veces se preguntara cuál es cuál.
Nota: el restaurante Werner's abre de 18:30 a 22:00 de miércoles a domingo. Los domingos también de 12:30 a 14:00. Del 1 de enero al 11 de marzo de cada año, ambos restaurantes cierran los lunes y los martes, excepto para el desayuno.
En Schloss Eberstein existe la oportunidad de participar en algunas de las mejores clases de cocina de toda Alemania, además de elaborar vinos excelentes. Sus viñedos están justo a la puerta y se pueden organizar recorridos por los viñedos y la bodega, sesiones de cata, etc. En definitiva, se trata de unas vacaciones gourmet excelentes.
LA UBICACIÓN:
El entorno de Schloss Eberstein es verdaderamente de cuento de hadas. Se asienta en la cima de una colina rodeada de viñedos y domina la pequeña ciudad de Gernsbach y el valle del río Murg.
Estamos en la Selva Negra de Alemania, una de las regiones rurales más encantadoras de Europa, con frondosos bosques y colinas ondulantes que se extienden por kilómetros.
Es un lugar magnífico para realizar caminatas largas pero relativamente suaves y paseos por el bosque; hay muchos senderos alrededor del hotel y el amable personal estará encantado de ofrecerle consejos y recomendaciones.
El ciclismo también es popular en esta zona, aunque, por supuesto, el terreno es bastante accidentado. Se pueden alquilar bicicletas en el hotel.
Se encuentra a solo 15 km de la famosa y hermosa ciudad balneario de Baden-Baden, una especie de meca para los turistas de clase alta, tanto nacionales como extranjeros, y un lugar encantador, aunque caro, para pasar el día.
También puede realizar un viaje por la Ruta del Vino de Baden, que recorre las faldas de la Selva Negra, pasando por numerosos viñedos, lugares históricos y algunos de esos encantadores pueblos de entramado de madera típicamente alemanes.
Offenburg está a unos 70 km, mientras que Karlsruhe está más cerca, a unos 40 km. Stuttgart, la ciudad principal de la región, se encuentra a poco menos de una hora y media, mientras que Estrasburgo, Francia, está a menos de una hora.
LO QUE DICEN OTROS HUÉSPEDES:
«Ubicación magnífica y lugar encantador. Cocina y vinos excelentes...»
«¡Ubicación increíble! No puedo imaginar un sitio mejor en esta ciudad. Las habitaciones tienen detalles que hacen que la estancia sea muy cómoda. ¡Muy amigables con las mascotas!».
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