Im winzigen Dorf Mairena im Nationalpark Sierra Nevada bei Granada in Andalusien, Spanien, bietet der Bauernhofurlaub Las Chimeneas eine Mischung aus B&B-Zimmern und Unterkünften für Selbstversorger in einem liebevoll dekorierten Dorfhaus voller Antiquitäten und traditioneller Möbel.
DIE UNTERKUNFT:
Es gibt eine Auswahl an B&B-Zimmern im Haupthaus sowie drei angrenzende Ferienwohnungen für Selbstversorger, eine davon mit zwei Schlafzimmern, die anderen beiden mit jeweils einem Schlafzimmer.
Im Garten gibt es einen Außenpool, und auf dem gesamten Anwesen ist die Aussicht auf die umliegende Landschaft hervorragend, mit den Bergen der Sierra de Gador und der Sierra Contaviesa sowie der Küste in weiter Ferne im Süden.
Die Mahlzeiten hier sind ausgezeichnet; die englischen Besitzer sind begeisterte Feinschmecker und beziehen einen Großteil der Zutaten von ihrem eigenen kleinen Bio-Bauernhof.
Im informellen Restaurant vor Ort wird jeden Morgen ein großartiges und abwechslungsreiches Frühstück serviert, ebenso wie das Abendessen. Die Gäste können zusehen, wie ihre Speisen zubereitet werden, und lernen, wie man traditionelle Rezepte aus den Alpujarras (der lokalen Region) zum Leben erweckt.
DER BAUERNHOF:
Der kleine Bauernhof liegt direkt vor dem Dorf, wird von einem Bach durchflossen und beherbergt verschiedene Obst- und Gemüsesorten; Oliven, Mandeln, Kirschen, Orangen und Aprikosen sowie einige wilde Weinreben.
Gäste sind natürlich herzlich eingeladen, den Bauernhof zu erkunden, dort zu verweilen und zu entspannen oder, wenn sie möchten, bei der Ernte einiger Produkte mitzuhelfen.
In informellen Vorführungen können Sie auch ein wenig über die Herstellung von lokalem Käse, Suppen, Seifen und Olivenöl lernen. Hinzu kommen Yogastunden und „Sammelvormittage“, an denen ein lokaler Führer Ihnen die besten Plätze rund um das Dorf zeigt, um wilden Thymian, Fenchel, Spargel und Pilze zu finden, die Sie später zum Kochen mitbringen können.
DIE LAGE:
Das winzige, abgelegene Dorf Mairena ist ein wunderbarer Fund für alle, die das typisch geruhsame andalusische Dorfleben erleben möchten. Es ist Welten von den Touristenzonen der Küste entfernt.
Wie oben erwähnt, liegt es auch innerhalb der Sierra Nevada, so dass Sie hier Weltklasse-Wandern und Mountainbiken sowie Vogelbeobachtungen vorfinden. Die Eigentümer stehen Ihnen jederzeit mit guten Ratschlägen und Empfehlungen zu Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten in der Umgebung zur Seite.
WAS ANDERE GÄSTE SAGEN:
„Ein stilles, ruhiges, wunderschönes Paradies. Die Atmosphäre, die herrliche Aussicht, die Möglichkeiten zum Wandern, das hilfsbereite und freundliche Personal, das exzellente Essen, einfach alles!...“
„Außergewöhnlich. Atemberaubende Aussicht, freundliches und hilfsbereites Personal, köstliches Essen im Restaurant! Rundum ein wunderbarer Ort....“
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