À propos des séjours à la ferme et de nous :

Photo : Conger Design

Farm Stay Planet est une sélection rigoureuse des meilleurs hébergements à la ferme et agritourismes au monde, allant des chambres d'hôtes rustiques aux hôtels de luxe à la ferme, au cœur de vignobles, de ranchs équestres, d'élevages d'alpagas ou de plantations de piments.

Jusqu'à un demi-million de personnes utilisent Farm Stay Planet chaque année pour découvrir des séjours à la ferme dans le monde entier.

Nous sommes affiliés à Booking.com, qui gère la plupart de nos réservations sur la base d'une commission partagée, et nous utilisons une partie de nos revenus pour soutenir Farm Forward, un groupe de pression qui œuvre pour réduire la souffrance animale dans l'industrie agricole, en particulier dans l'élevage intensif.

Comment et quand l'agrotourisme est-il devenu si populaire ?

Le concept de séjour à la ferme n'est pas le nôtre, bien sûr. L'agrotourisme existe depuis des décennies et, bien qu'il n'ait pas été réellement perçu comme un phénomène avant les années 1990, il est aujourd'hui l'un des secteurs du tourisme à la croissance la plus rapide.

Certaines régions étaient, et sont toujours, très en avance. En Europe, l'Italie et, dans une moindre mesure, l'Autriche, ont été des pionnières. En Italie, l'agrotourisme bénéficie d'un important soutien gouvernemental sous forme d'incitations fiscales et de subventions.

La popularité de l'agrotourisme n'est pas difficile à comprendre. Alors qu'autrefois la plupart de nos ancêtres travaillaient la terre, la plupart d'entre nous vivent et travaillent désormais en ville.

En 1900, environ 40 % de la population active aux États-Unis, par exemple, travaillait dans le secteur agricole ; cent ans plus tard, ce chiffre était d'à peine 2 %.

L'agriculture fait donc partie de l'héritage de presque chaque famille et, à mesure que nos sociétés sont devenues plus industrialisées et aseptisées, l'appel de la terre n'est pas qu'une question de nostalgie ; c'est aussi une promesse de santé et de bien-être mental et physique à laquelle nos cerveaux, soudainement urbanisés et modernisés, aspirent inconsciemment.

Les à-côtés de ce secteur sont déjà populaires auprès de nombreux citadins ; les marchés de producteurs, les potagers urbains, l'alimentation biologique, les produits locaux et la réduction de l'empreinte carbone dans nos assiettes sont désormais très en vogue.

Et le tourisme rural au sens large est déjà populaire, mais séjourner dans un hôtel dans un village pittoresque en contemplant les collines verdoyantes n'est pas la même chose que de séjourner sur ces collines, de se promener dans les prés et les pâturages, les vignobles et les oliveraies, entouré d'animaux et de plantes que nous ne voyons autrement qu'à travers du plastique et du verre, disséqués et polis sur les étagères des supermarchés.

Et bien sûr, tout cela est passionnant : que se passe-t-il dans une ferme ? Comment est fabriqué tout ce que nous mangeons ? On y fait aussi de nombreuses petites découvertes : par exemple, les pommes ne devraient jamais être si brillantes qu'elles pourraient décorer un sapin de Noël, et on ne devrait pas non plus s'attendre à ce qu'elles restent fraîches pendant des semaines. Ou encore, que le lait d'une vache a un aspect et un goût très différents du lait en brique.

Quels sont les bénéfices pour les zones rurales ?

La vie rurale n'est pas toujours facile : dans la grande majorité des endroits, l'agriculture peut représenter un travail acharné pour un gain très faible. Cependant, le fait de proposer des séjours peut assurer la survie de nombreuses fermes et des communautés rurales qu'elles soutiennent. Ce faisant, les agriculteurs voient leur travail et leur environnement admirés et appréciés par des personnes qu'ils n'auraient peut-être jamais rencontrées autrement.

L'agrotourisme est donc un moyen de relier deux pans de la société qui ont besoin l'un de l'autre de différentes manières, et chez Farm Stay Planet, nous sommes très heureux d'encourager et de soutenir ce lien.

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Farm Stay Planet a été fondé et est géré par Ronan Dockery, qui publie sous le nom de Ronan McLoughlin.

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