Con Corsi di Cucina: Pettineo (2023)

Casa Migliaca è un delizioso agriturismo rustico situato a Pettineo, vicino la città di Cefalù e Messina, Sicilia. Dispone di alloggi in B&B nella sua fattoria in cima alla collina che è meravigliosamente ombreggiata da frutteti biologici e offre splendide viste sulla campagna circostante e sul Mediterraneo. L’ALLOGGIO: Le camere sono in stile tradizionale con soffitti a travi in ​​legno a vista, mobili rustici e pavimenti piastrellati. E tutti sono confortevoli, puliti e spaziosi con bagno privato e WiFi. C’è anche un salone in comune nella fattoria e una bella sala da pranzo. Lo spazio esterno ha un’atmosfera particolarmente naturale; ci sono molte piante e fiori che circondano i giardini creando un’atmosfera intima dove lunghi pasti serali si svolgono in estate. Teresa, proprietaria e chef, è molto entusiasta del cibo e dell’agricoltura italiana e siciliana e ama condividere le sue conoscenze con gli ospiti, attraverso lezioni di cucina informali e visite guidate alla fattoria. I pasti fatti in casa qui sono davvero eccellenti e molti ingredienti, se non la maggior parte, provengono direttamente dalla fattoria. LA FATTORIA: La fattoria ha una superficie di circa 12 ettari ed è dotata di una propria sorgente d’acqua. In un terzo dell’area la natura è lasciata incontaminata e ospita molti animali selvatici come istrici e volpi. Il resto è coltivato usando i principi dell’agricoltura olistica biodinamica di Demeter Bund ed è ricca di frutta, verdura ed erbe; olive, arance, limoni, pere, fichi, mandorle, prugne, zucchine, melanzane, peperoni e molti altro. Gli ospiti potranno raccogliere e mangiare alcuni dei prodotti dell’orto e di assaggiarne altri nei loro fantastici pasti siciliani precedentemente menzionati. LA POSIZIONE: I panorami dalla fattoria sono semplicemente meravigliosi, ammirabili dalla stessa collina su cui soffia una fresca brezza in estate. Si trova appena fuori dal villaggio di Pettineo, una tipica cittadina siciliana in cima a una collina, e nelle immediate vicinanze di Cefalù, una popolare città balneare ma raffinata con una grande storia che risale alla conquista normanna. Questa storia è raccontata dal suo pezzo centrale, il Duomo; una grande cattedrale che domina il centro storico di Cefalù. Fu commissionato da Ruggero II, il Gran Conte Normanno di Sicilia, nel 1131, ed LEGGI TUTTO