Salvadonica è un agriturismo di lusso di alta classe nel cuore delle colline del Chianti in Toscana, con tariffe sorprendentemente ragionevoli al di fuori dell'alta stagione estiva.
Ha una storia che risale al XIV secolo e una splendida posizione collinare circondata da vigneti e uliveti. Salvadonica è senz'altro uno dei migliori hotel della Toscana rurale, non solo tra i migliori agriturismi.
La struttura:
Offrono un'ampia gamma di sistemazioni, dalle doppie standard alle camere familiari che possono ospitare fino a cinque persone, oltre ad alcune suite extra spaziose.
Scoprite subito tutte le tipologie di camere sulla pagina di prenotazione qui.
Anche le camere più semplici hanno un tocco di lusso, con l'unica vera differenza rappresentata dallo spazio a disposizione.
Tutte sono eleganti, pulite e confortevoli, e la loro combinazione di design d'interni moderno e rustico si sposa perfettamente con i soffitti con travi a vista e le pareti affrescate.
Ogni mattina sarete deliziati con un'ottima colazione a buffet in stile toscano che comprende salumi e formaggi, dolci e confetture.
L'Agriturismo Salvadonica dispone anche di un proprio piccolo ristorante che serve piatti locali di qualità a pranzo e a cena, utilizzando l'olio e il vino prodotti in azienda.
All'esterno si trova un ampio giardino con una splendida vista sulle colline del Chianti, una piscina all'aperto e ampi spazi per rilassarsi e cenare.
Se la cucina vi conquisterà, come succede alla maggior parte degli ospiti, potrete partecipare alle lezioni di cucina quotidiane, dove uno chef professionista vi insegnerà a creare pasti completi di tre portate della tradizione toscana e italiana.
Avrete accesso a un campo da tennis e a un centro fitness anche all'interno dell'agriturismo; inoltre, possono organizzare una vasta gamma di servizi tra cui massaggi, portineria, lavanderia, sale per riunioni d'affari, noleggio biciclette, tour in bicicletta, equitazione e voli in mongolfiera.
L'azienda agricola e il vigneto:
Salvadonica vanta una lunga storia come azienda agricola e tenuta padronale; il casale è stato restaurato con cura negli ultimi anni.
L'azienda agricola dispone di cinque acri di uliveti, quattro acri di vigneti e oltre 15 acri lasciati allo stato semi-naturale come parco e bosco.
È un luogo magnificamente rilassante dove passeggiare, ma è anche un'azienda agricola e vinicola attiva che produce il proprio vino e una gamma di oli extravergine d'oliva ottenuti con il delicato metodo di estrazione della prima spremitura a freddo .
Il vino è un pregiato Chianti Classico e gli ospiti possono partecipare a sessioni quotidiane di degustazione di vino e olio d'oliva, scoprendo i processi di produzione coinvolti.
È anche un'occasione per scoprire quali cibi locali si abbinino meglio ai prodotti dell'azienda.
La posizione:
La posizione di questo agriturismo è difficile da battere: immerso nelle splendide colline del Chianti, con le sue strade tortuose, i panorami mozzafiato e i piccoli borghi pittoreschi.
Uno di questi piccoli borghi è l'ex città mercato medievale di Mercatale in Val di Pesa. Si trova proprio in fondo alla strada rispetto all'azienda agricola ed è l'ideale per una piacevole passeggiata mattutina.
Il centro più grande di San Casciano dista circa quattro chilometri e offre numerosi caffè, negozi e ristoranti carini.
Vanta inoltre una ricca storia medievale e in uno dei suoi borghi, Sant’Andrea in Percussina, è possibile visitare l'Albergaccio Machiavelli, l'antica dimora di Niccolò Machiavelli durante il suo esilio da Firenze dal 1512 in poi.
Qui scrisse molte delle sue opere, tra cui la più celebre: Il Principe. I visitatori sono i benvenuti; la proprietà ospita un piccolo museo, oltre a un ottimo ristorante e una cantina.
Questi sono solo due esempi di borghi interessanti nelle vicinanze, ma ce ne sono molti, molti altri.
Lo staff di Salvadonica conosce bene la zona e saprà fornirvi molti altri consigli; come già accennato, organizzano inoltre tour di ogni tipo per i loro ospiti.
Per quanto riguarda le città, Firenze si trova a soli 20 km a nord, mentre Siena è raggiungibile in meno di un'ora di auto.
Circa a metà strada verso Siena, svoltando a destra, si può visitare l'amatissima e fotografatissima città di San Gimignano.
Recensioni degli ospiti:
“Amiamo molto questo posto, è il luogo perfetto per una vacanza rilassante in Toscana. La colazione servita al ristorante ogni mattina era abbondante e l'area esterna dell'hotel era assolutamente splendida. Il cortile si affacciava sul classico paesaggio toscano con colline ondulate e alberi iconici, trasmettendo una sensazione di pace, rigenerazione e relax. Anche la camera era spaziosa e confortevole. Nel complesso, abbiamo apprezzato molto la nostra vacanza qui e ci piacerebbe sicuramente tornare in futuro….”
